葡萄酒的

葡萄酒一直总是让人着迷,说喝葡萄酒还不如说品葡萄酒,“品”一字对专业人士来讲有很多的学问,下面我们就以来看看葡萄酒鉴赏家是怎么“品”的吧!

1. 理想的侍酒温度

众所周知,喝可乐,加冰口感更好。同样的,饮用葡萄酒,理想的侍酒温度也非常重要。因此,不同类型的葡萄酒需要不同的温度将其香气和风味完美地呈现。相传19世纪20年代,人们是拿一件湿的T恤包裹香槟瓶身,将其悬挂在车窗外来达到快速冷却的效果,这听起来十分的有趣。

2. 选择合适的酒杯

每饮用一款葡萄酒就需要换一种酒杯,没有必要,但是选择合适、优质的酒杯却十分的必要,因为不同的葡萄酒酒杯会影响葡萄酒的风味,合适的酒杯会让你获得更好的品酒体验。一般情况下,专业的品酒师会选择2到3款不同类型的酒杯来品鉴不同类型的葡萄酒。

3. 怪异夸张的表情

每次见到专业人士品鉴葡萄酒,他们的脸上总是呈现出怪异而又夸张的表情,也许这样的表情一点都不可爱,但这有助于获得更好的饮酒体验。

4. 不允许浪费

专业的葡萄酒鉴赏家拥有精明头脑,充满了智慧,因为他们清楚地知道,好东西一旦失去,就一去不复返,所以他们非常珍惜每滴葡萄酒,从不浪费。

5. 随身携带开瓶器

作为一个优秀的葡萄酒鉴赏家来说,耐心很重要,但事前准备更重要。就像我们出门带必带钱包和手机一样,开瓶器也是他们出门的必备单品。

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